肉うどん　￥200

　今日の松山市のお天気は「どんより」って感じの空です（●´･△･｀）

　さて、今日も「さなえキッチン」に訓練に行って

　現在の訓練の流れを書くと

　9：30　朝礼・作業前チェック
　　　　　　　↓
　　　　テーブル拭き・フロアはき掃除
　　　　　　　↓
　　　　洗浄機セット・おぼんかたずけ
　　　　　　　↓
　　　　ここから食材を扱う
　　　　　　　↓
　　　　福神漬け8皿盛り付け
　　　　　　　↓
　　　　肉うどんの具8皿盛り付け
　　　　　　　↓
　　　　鶏のから揚げ盛り付け
　　　　　　　↓
　　　　カレー温め
　　　　　　　↓
　　　　営業前準備（箸やら食器やらザルなどの準備）
　　　　　　　↓
　11：00　訓練終了・実績のハンコ押す、スタッフと面談

　と、いった流れで現在訓練してます。ヽ(･∀･｡)

　で、12：00に自分が訓練しているキッチンで食事して

　今日食べたのは

　・肉うどん　￥200

　・いなり　￥50

　・ポテトサラダ　￥50

　
　訓練は厳しいけれど毎日が充実してます！(ﾉo・ω・)　10年前に脳幹出血になって障害負ってずっと自宅に引き込んでいたからなあ～・・・

　現在は10年分の時間を取り戻そうと出来る限り頑張ってま～す( ´ ▽ ` )ﾉ